Bitz - ny, serie av bestick, servis och glas

Bitz-serien är utvecklad i nära samarbete med Christian Bitz och erbjuder robust stengods i gröna, grå och svarta nyanser, bestick i svart stål, mässingsfärgat stål och stål med satinfinish, en vacker serie i benporslin, karaffer, vin- och vattenglas i miljökristall samt några andra produkter till maten, köket och din sundhet.

Serien utmanar olika material, som bidrar med strukturer och färger, som kan skapa ett kontrastfullt bord och medverka till att gör måltiden till en upplevelse. En upplevelse där tiden kring bordet är till att glädjas över, och magen långsamt får lust till att registrera mättnad. Det är precis en av nycklarna till ett sundare liv, förklarar Christian Bitz:

”När vi äter, skal mer än bara smakslökarna stimuleras. På det sättet kan måltiden bli en bättre upplevelse, det ger lusten till att använda längre tid på att njuta av maten. Det gör det lättare att få kontroll på portionerna, för det tar kroppen 20 minuter från första tugga, till mättnadssignalerna når hjärnan – och på den tiden kan du lätt komma till att äta för mycket. För många människor kan något så enkelt som att äta lite mindre ha stor betydelse för figur, form och framtid. Därför är det viktigt att få kontroll på portionerna, och att genom att äta på mindre tallrikar får man en bra psykologisk effekt. Det ser ut som en stor portion – även om det inte är det. Smart va’?

Så ät maten med bestick i tidens hetaste material, njut vinet i små klunkar från vackra glas och anrätta maten på rustika tallrikar, som utmanar den traditionella bordsdukningen och samtidigt gör det lättare att äta mindre och nyttigare, då tallrikarna är utformade med mindre plats för matportionen.